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Geschmackstage: Vergessene Grabfeld-Gerichte neu erleben
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Wir bieten im Rahmen der Geschmackstage 2013 Gerichte aus dem Kochbuch "Historische Fränkisch-Thüringische Grabfeld-Rezepte": Forelle gebraten mit Zitrone, Kräuterbutter und Kartoffeln; Sülze aus eigener Herstellung mit Bratkartoffeln; Rohe Klöße mit Wild- oder Bratenspezialitäten (nur sonntags oder auf Vorbestellung); Bratwurst aus eigener Herstellung. In Kooperation mit der Grabfeldallianz.
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