.:. Vielen Dank an Liesa44, Jumpa, James T. Kirk, nightwolf, KIWI, Susi37, Saltiel, Jule, Micha1962, Jens626, HeMu, guenniev, welche uns kürzlich finanziell unterstützt haben. .:.
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Faule Weiber Kuchen
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Sternchen
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FT-Nutzerin
9.017 geschriebene Beiträge
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Wohnort: SHK
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19.10.2006 ~ 18:00 Uhr ~ Sternchen schreibt:
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im Forum Thüringen seit: 16.06.2006
9 erhaltene Danksagungen
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Faule Weiber Kuchen |
Beitrag Kennung: 28080
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Faule Weiber Kuchen
Man nehme:
Teig:
200 Gramm Mehl
75 Gramm Zucker
1 Ei
75 Gramm Butter oder Margarine
1 Teel. Backpulver
Füllung:
500 Gramm Quark
2 Eier
140 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillepudding
1/2 Becher Schmand
1/2 Tasse Öl
1 1/2 Tassen Milch
1 kleine Dose abgetropfte Mandarinenstücke
Guß:
heller Tortenguß
Zubereitung:
Aus Mehl, Zucker, Ei, Butter und Backpulver einen Knetteig bereiten und den Boden einer Springform damit auskleiden.
Quark, Eier, Zucker, Vanillepudding, Schmand, Öl und Milch verrühren, Mandarinen unterheben.
Quarkmasse auf den Teig geben.
Bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit dem hellen Tortenguß überziehen.
Geht wirklich schnell und schmeckt sehr lecker!
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