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Zum Ende der Seite springen Schmandkuchen
Beiträge zu diesem Thema Autor Datum
 Schmandkuchen Sternchen 11.07.2006 19:22

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Sternchen   Sternchen ist weiblich Zeige Sternchen auf Karte FT-Nutzerin
9.017 geschriebene Beiträge
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11.07.2006 ~ 19:22 Uhr ~ Sternchen schreibt:
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70 erhaltene Danksagungen
Schmandkuchen Beitrag Kennung: 15312
gelesener Beitrag - ID 15312


Schmandkuchen

Zutaten

Für den Teig:
130 g Margarine
130 g Zucker
2 Ei(er)
300 g Mehl
1 Pkt. Backpulver
Für den Belag:
1 Liter Milch
750 g Schmand
2 Dose/n Mandarine(n)
2 Pkt. Puddingpulver, Sahnegeschmack
4 EL Zucker

Zubereitung

Die Zutaten für den Boden verkneten und auf ein Backblech geben.
Sahnepudding mit Milch und Zucker kochen, etwas abkühlen lassen. Schmand dazugeben.
Mandarinen gut abtropfen lassen und unter die Schmandmasse heben, anschließend auf den vorbereiteten Boden streichen.
Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen (Kuchen darf nicht braun werden, er muss goldgelb bleiben).



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