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Forum-Thueringen» Speziell» Kochen, Backen & Braten » Kochen: Omas Steckrübeneintopf » Hallo Gast [Anmelden|Registrieren]
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Zum Ende der Seite springen Kochen: Omas Steckrübeneintopf
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Sternchen   Sternchen ist weiblich Zeige Sternchen auf Karte FT-Nutzerin
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05.02.2007 ~ 12:23 Uhr ~ Sternchen schreibt:
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Kochen: Omas Steckrübeneintopf Beitrag Kennung: 39121
gelesener Beitrag - ID 39121


Zutaten für 3 Portionen

3 Stück Rindfleisch (Beinscheibe)
3 Steckrübe(n), geschält und in mundgerechte Würfel geschnitten
einige Pfeffer - Körner
einige Kartoffeln, ca 1/3 soviel wie Steckrüben, geschält und in mundgerechte Würfel geschnitten
Zucker
Senf
Salz


Zubereitung

Das Fleisch mit etwas Salz ca. 1 Std. kochen.
Die kleingeschnittenen Steckrüben und die Pfefferkörner hinzufügen. Weitere 30 Min. kochen. Dann die kleingeschnittenen Kartoffeln dazu geben und noch 30 Min. weiter kochen lassen. Alles mit Salz, Zucker und Senf abschmecken.



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Tom   Tom ist männlich Zeige Tom auf Karte FT-Nutzer
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05.02.2007 ~ 14:36 Uhr ~ Tom schreibt:
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Beitrag Kennung: 39147
gelesener Beitrag - ID 39147


Das hört sich ganz gut an, werd es bestimmt mal versuchen, nach zu kochen Augenzwinkern



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Herasun   Herasun ist weiblich Zeige Herasun auf Karte FT-Nutzerin
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05.02.2007 ~ 23:55 Uhr ~ Herasun schreibt:
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RE: Kochen: Omas Steckrübeneintopf Beitrag Kennung: 39220
gelesener Beitrag - ID 39220


Hast du das Rezept schon mal selbst gekocht?
Die Kochzeit für die Rüben (1 Stunde) erscheint mir viel zu lang.
Oder soll das nur noch Mus sein?



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heimchen   heimchen ist weiblich Zeige heimchen auf Karte FT-Nutzer
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06.02.2007 ~ 00:02 Uhr ~ heimchen schreibt:
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RE: Kochen: Omas Steckrübeneintopf Beitrag Kennung: 39221
gelesener Beitrag - ID 39221


Zitat:
Original von Herasun
Hast du das Rezept schon mal selbst gekocht?
Die Kochzeit für die Rüben (1 Stunde) erscheint mir viel zu lang.
Oder soll das nur noch Mus sein?


Das kommt davon, wenn man 1:1 kopiert ohne Nachzudenken

http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.ph...1094999520&ID2=





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Sternchen   Sternchen ist weiblich Zeige Sternchen auf Karte FT-Nutzerin
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06.02.2007 ~ 11:49 Uhr ~ Sternchen schreibt:
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112 erhaltene Danksagungen
RE: Kochen: Omas Steckrübeneintopf Beitrag Kennung: 39238
gelesener Beitrag - ID 39238


@ Herasun: versuche es doch mit weniger Kochzeit!

@ Heimchen: kannst ja selber mal Rezepte reinstellen, versuche hier nur das Forum mitzugestalten! Das kannst du ja auch mal versuchen, anstatt nur zu nörgeln und zu suchen, wo ich die Rezepte herkopiere! nachdenklich



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Tom   Tom ist männlich Zeige Tom auf Karte FT-Nutzer
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06.02.2007 ~ 13:38 Uhr ~ Tom schreibt:
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Beitrag Kennung: 39249
gelesener Beitrag - ID 39249


Ob abkopiert oder nicht, hier ging es um eine normale Frage.
Natürlich probiert man ab und zu, wie weich oder gar das Kochgut ist, und kann dem entsprechend mit dem Rezept fortfahren.
Das letzte mal als ich Steckrübeneintopf gegessen hab, war als ich noch klein war, bei Oma. Somit versuch ich das selbst mal.
Danke @Sternchen für den Rezepttipp.

mfg Tom

PS. Übrigens, ich wohne nicht mehr oben bei Mutti Lachen



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Herasun   Herasun ist weiblich Zeige Herasun auf Karte FT-Nutzerin
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Wohnort: Gera



06.02.2007 ~ 21:26 Uhr ~ Herasun schreibt:
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Beitrag Kennung: 39275
gelesener Beitrag - ID 39275


Aber, aber, wir werden uns doch nicht wegen 3 Rüben oder deren Garzeit oder überhaupt wegen etwas zu Essen in die Wolle kriegen?
@ Sternchen, nun gib doch einfach zu, daß gestern nicht dein Tag war! Augenzwinkern
Und werd wieder die Alte!



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