Bierhaehnchen auf Gemüse

Bierhähnchen auf Gemüse

1 Hähnchen, Paprika, Pfeffer, Salz, 200g Champignons in Scheiben, 150g Sellerie in Scheiben,
1 Zucchini in Würfeln, 300g Kartoffeln, Margarine, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Rosmarin, Sahne, Creme-fraiche,
1 Glas St. GeorgenBräu Bier hell

Das Hähnchen vierteln, würzen, anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen. Kartoffeln, Zwiebeln, Rosmarin in die Pfanne geben und ebenfalls anbraten. Knoblauch hinzufügen und mit Bier ablöschen. Hähnchen dazugeben und 30 Minuten dünsten lassen. Inzwischen Champignons, Zucchiniwürfel und Sellerie anbraten, mit Sahne ablöschen und über das Hähnchen geben. Am Schluß Creme-fraiche einrühren

Dann lasst es euch schmecken

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[quote]Original von abgTom
Bierhähnchen auf Gemüse


1 Glas St. GeorgenBräu Bier hell


mit so einer blörre, ich will doch das tier nicht umbringen !!

Zitat:

Original von abgTom ... Kartoffeln, Zwiebeln, Rosmarin in die Pfanne geben und ebenfalls anbraten. ...

Die Kartoffeln auf dem Bild sehen aber nicht sehr angebraten aus.


gruß

jandark

Zitat:

Original von der alte Sack mit so einer blörre, ich will doch das tier nicht umbringen !!

Das Tier ist schon tot.
Gefahr besteht nur für das Leben dessen, der es dann ißt!

Neenee, @abgtom, find´es toll, daß du dich um so viele leckere Rezepte bemühst.
Hauptsache, du probierst nicht immer alles aus!
Ansonsten wäre ich nämlich trotzdem sehr um deine Gesundheit besorgt!

Ich würde meinen, dass die Thüringer und Sachsen sehr gutes Bier herstellen.
Also verzichten wir doch auf das Fränkische und nehmen unser gutes Radeberger oder Köstritzer.

MfG
Markus

So, jetzt muss ich auch mal was sagen.
Es wird das gegessen und getrunken was auf den Tisch kommt ...Bild.nicht.mehr.auf.imageshack.online.../img529/8817/saubandekf4.gif[/IM
G]

Gruß vom Chefkoch

@abgtom

Namm , namm ist das wieder lecker,