Kochen: Omas Steckrübeneintopf

Zutaten für 3 Portionen

3 Stück Rindfleisch (Beinscheibe)
3 Steckrübe(n), geschält und in mundgerechte Würfel geschnitten
einige Pfeffer - Körner
einige Kartoffeln, ca 1/3 soviel wie Steckrüben, geschält und in mundgerechte Würfel geschnitten
Zucker
Senf
Salz


Zubereitung

Das Fleisch mit etwas Salz ca. 1 Std. kochen.
Die kleingeschnittenen Steckrüben und die Pfefferkörner hinzufügen. Weitere 30 Min. kochen. Dann die kleingeschnittenen Kartoffeln dazu geben und noch 30 Min. weiter kochen lassen. Alles mit Salz, Zucker und Senf abschmecken.

Das hört sich ganz gut an, werd es bestimmt mal versuchen, nach zu kochen

Hast du das Rezept schon mal selbst gekocht?
Die Kochzeit für die Rüben (1 Stunde) erscheint mir viel zu lang.
Oder soll das nur noch Mus sein?

Zitat:

Original von Herasun Hast du das Rezept schon mal selbst gekocht? Die Kochzeit für die Rüben (1 Stunde) erscheint mir viel zu lang. Oder soll das nur noch Mus sein?

Das kommt davon, wenn man 1:1 kopiert ohne Nachzudenken

http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.ph...1094999520&ID2=

@ Herasun: versuche es doch mit weniger Kochzeit!

@ Heimchen: kannst ja selber mal Rezepte reinstellen, versuche hier nur das Forum mitzugestalten! Das kannst du ja auch mal versuchen, anstatt nur zu nörgeln und zu suchen, wo ich die Rezepte herkopiere!

Ob abkopiert oder nicht, hier ging es um eine normale Frage.
Natürlich probiert man ab und zu, wie weich oder gar das Kochgut ist, und kann dem entsprechend mit dem Rezept fortfahren.
Das letzte mal als ich Steckrübeneintopf gegessen hab, war als ich noch klein war, bei Oma. Somit versuch ich das selbst mal.
Danke @Sternchen für den Rezepttipp.

mfg Tom

PS. Übrigens, ich wohne nicht mehr oben bei Mutti

Aber, aber, wir werden uns doch nicht wegen 3 Rüben oder deren Garzeit oder überhaupt wegen etwas zu Essen in die Wolle kriegen?
@ Sternchen, nun gib doch einfach zu, daß gestern nicht dein Tag war!
Und werd wieder die Alte!