Sternchen
Eierlikörkuchen
Zutaten
400 g Mehl
250 ml Eierlikör
250 ml Öl
250 g Puderzucker
1 Pkt. Backpulver
5 Ei(er)
1 Pkt. Vanillezucker
Zubereitung
Rührteig herstellen: Eier teilen, Eischnee mit ca. 100 Gramm Puderzucker steif schlagen. Aus Mehl, Eierlikör, Speiseöl, Eigelb, restlichem Puderzucker und Backpulver geschmeidigen Teig rühren. Eischnee unterheben. Die Teigmasse in eine gefettete Guglhupfform füllen und bei 180 Grad ca. 50-60 Min. backen.
Zutaten
400 g Mehl
250 ml Eierlikör
250 ml Öl
250 g Puderzucker
1 Pkt. Backpulver
5 Ei(er)
1 Pkt. Vanillezucker
Zubereitung
Rührteig herstellen: Eier teilen, Eischnee mit ca. 100 Gramm Puderzucker steif schlagen. Aus Mehl, Eierlikör, Speiseöl, Eigelb, restlichem Puderzucker und Backpulver geschmeidigen Teig rühren. Eischnee unterheben. Die Teigmasse in eine gefettete Guglhupfform füllen und bei 180 Grad ca. 50-60 Min. backen.