aus eins mach viel

timabg
Also, nachdem ich meine Mark-brühe in ihre Einzelteile zerlegt habe kam heraus:

Einlage: -Reis
-Gemüse

und natürlich Brühe.

Mehrere Mahlzeiten dachte ich, und hab ein wenig Putenbrust und saure Sahne gekauft!


Die Brühe nehm´ ich heute

Also gibt´s Sahnegeschnetzeltes mit Curryreis!

Putenbrust in Streifen schneiden und anbraten.
Eine Zwiebel, ggf. en bissel Tomate kleinschneiden und mit andünsten lassen.
Natürlich die Gewürze, nicht vergessen (Salz, Pfeffer) fertsch, denn die Brühe hat reichlich Geschmack!
nachdem der Grund (Fleisch, Zwiebel, Tomate) fertig ist, mit Brühe ablöschen und reduzieren lassen bis die Konsistenz passt.
Wenn es nicht mehr kocht noch saure Sahne zugeben!

Den Reis in üblicher Form kochen, mit ein bissel Salz und Curry.

Mahlzeit.

Was aus der Einlage wird verrate ich wenn´s soweit ist. Erstmahl Gefrierfach! nachdenklich

Sahnegeschnetzeltes mit Curryreis! Fertsch und guten Hunger! Ja
timabg
Nee Ne Männerhaushalt Augenzwinkern

Curry ist aus! Aber Brühe ist ja auch gut, all so gibt es Brühreis!

Und Mischpilze haben sich gefunden! cool

Die Pilze also noch an´´s Geschnetzelte und voila.